Beach Bistrot
La cucina del mare firmata Ripamare: piatti semplici, mediterranei e pensati per ogni momento della giornata.
Classici
Club sandwich (1, 3)
Pane bianco, petto di pollo grigliato, uova, insalata, bacon, maionese, pomodoro, servito con patatine fritte.
15,00
Insalatona mediterranea (1, 3, 4)
Insalata verde, olive leccine, pomodoro, tonno, crostini di pane e maionese alle acciughe.
12,00
Salutari
Carpaccio di Bresaola
Con salsa alla rucola e scaglie di pecorino canestrato.
12,00
Avocado toast (1, 3, 4, 11)
Pane ai cereali, avocado, salmone affumicato e uovo.
15,00
Insalata alla Greca (7)
Con feta, olive, cetrioli, salsa di yogurt e limone.
12,00
Tagliata di frutta
10,00
Golosi
Bun Burger (1, 3, 7)
Bun artigianale, hamburger 250g, pomodoro, maionese, lattuga e fonduta di caciocavallo, servito con patate fritte.
15,00
Panzanella estiva (1, 7)
Friselle con panzanella, stracciatella e capocollo di Martina Franca.
12,00
Burratina d’Andria (7)
Con pomodorini e acciughe del Cantabrico.
15,00
Spaghetti con vongole veraci (1, 14)
20,00
Orecchiette (1, 7)
Con pomodorini datterino fresco e cacioricotta.
10,00
Frittura di calamari e gamberi (1, 2, 14)
22,00
Trancio di pesce alla mediterranea s.p. (4)
22,00
Mezz’astice alla catalana (2)
30,00
Dolci
Tiramisù classico (3, 7)
8,00
Sorbetto di frutta di stagione
5,00